Logística de productos perecederos: Aumento de la demanda en semana santa
El impacto de la temporada en la logística de productos perecederos
Durante la Semana Santa, el consumo de productos perecederos como pescados, mariscos, frutas y verduras se incrementa considerablemente. Esta alta demanda trae algunos retos para la logística de productos perecederos, ya que se tiene que mantener la calidad y seguridad de los alimentos para evitar pérdidas y garantizar la satisfacción del consumidor.
La Semana Santa comienza entre el 13 y el 20 de abril de 2025, para este año se espera un aumento significativo en la demanda de estos productos en América Latina y Europa. Esto quiere decir que aumentará la presión para las cadenas de suministro y requiere una planificación logística precisa para cumplir con los tiempos de entrega y las normativas sanitarias.
Retos en la cadena de frío y almacenamiento
Ante estos retos y con el aumento de demanda contar con una correcta gestión y una planificación en la cadena de frío ayudarán a enfrentar los obstáculos de mejor manera. Contar con un plan B y un experto en logística es esencial para conservar la frescura y calidad de los productos perecederos. Algunos de los principales retos para esta temporada incluyen:
- Mantenimiento de la cadena de frío: Las interrupciones pueden generar pérdidas económicas y comprometer la seguridad alimentaria.
- Escasez de transporte especializado: La alta demanda de vehículos refrigerados y espacios de almacenamiento puede dificultar la distribución.
- Regulaciones estrictas: Cumplir con las normativas sanitarias es crucial para evitar sanciones y problemas de seguridad.
¿Cómo garantizar la calidad y seguridad de los productos perecederos en Semana Santa?
Un especialista en logística puede marcar la diferencia durante esta temporada. Nosotros sabemos lo complicado que es manejar productos perecederos con precisión, por eso te ofrecemos soluciones adaptadas a los retos únicos que trae la Semana Santa:
–Transporte especializado: Contamos con unidades de transporte y almacenes refrigerados que aseguran la conservación de los alimentos.
– Monitoreo en tiempo real: Utilizamos tecnología para controlar la temperatura y garantizar el cumplimiento de la cadena de frío. Además de brindarte seguridad y permitirte monitorear tu carga 24/7.
–Experiencia en normativas sanitarias: Nuestro equipo está capacitado para manejar los estándares y requisitos en el transporte de productos perecederos.
Por tanto, la alta demanda de productos perecederos durante Semana Santa puede poner en riesgo la calidad y seguridad de los alimentos si no se cuenta con una logística de productos perecederos eficiente. Por ello, en SLA ofrecemos soluciones logísticas personalizadas y tecnología de vanguardia para garantizar que tus envíos lleguen en óptimas condiciones.